هموطن آنلاین _يك كارشناس تغذيه گفت: وجود ويتامين «B» درآلوئه ورا سبب مي‌شود تا از آن به عنوان فاكتور رشد و تقويت موها عمدتا در تهيه شامپوها استفاده شود.
يوسف نقيايي گفت: از آلوئه ورا يا صبر زرد براي سوختگي‌ها و بهبود زخم‌ها از آن استفاده مي‌شود و مهمترين تركيبات تغذيه‌اي آن شامل ويتامين E، برخي ويتامين‌هاي گروه B، كلسيم، روي و سديم است.
وي افزود: وجود ويتامين E به همراه كلاژن فراوان در اين گياه موجب مي‌شود تا از عصاره آن جهت نرمي پوست استفاده شود. ويتامين E موجود در آلوئه ورا در شادابي افراد و تاخير فرايند پيري بسيار موثر است.
وي اضافه كرد: اين گياه حاوي مقدار كمي اسيدهاي چرب از نوع اشباع نشده است كه نقش موثري در رفع التهاب معده و گوارش و كمك به هضم در روده‌ها دارد.
نقيايي خاطرنشان كرد: همچنين ويتامين A موجود در آلوئه ورا در بهبود زخم‌ها و عفونت‌ها كمك قابل توجهي مي‌كند.
وي همچنين گفت: در آلوئه ورا ماده‌اي بنام آنتراكويين وجود دارد كه خاصيت مسهل و رفع يبوست داشته و در رفع سنگ كليه نيز موثر است.
اين كارشناس تغذيه افزود: عصاره آلوئه ورا به شكل شربت و مغز خوراكي آن به صورت كمپوت استفاده مي‌شود. همچنين در تهيه كرم‌ها و شامپوهاي مختلف استفاده مي‌شود.