هموطن آنلاین - اسكندر آزموده سفيدي ـ رييس اتحاديه صنف بستني، آبميوه و كافي‌شاپ با بيان اينكه درصد افزايش قيمت در بستني‌ها متفاوت است، گفت: به عنوان مثال در بستني ممتاز كه داراي دو تا سه درصد چربي شير بوده و خامه نيز به آن اضافه مي‌شود تا 12درصد افزايش قيمت داشتيم.
وي گفت: بستني ممتاز كيلويي 6500 تومان، بستني درجه يك كيلويي 6000 تومان و بستني درجه دو كيلويي 5000 تومان به فروش مي‌رسد.
او در پاسخ به اين سوال كه صادرات بستني بيشتر به كدام كشور‌ها انجام مي‌شود؟ گفت: عمده بستني به كشور‌هاي عراق و پاكستان صادر مي‌شود.
آزموده سفيدي با بيان اينكه حدود 28 نوع طعم مختلف بستني توليد مي كنيم، ابراز كرد: طعم شاتوتي از جمله طعم‌هايي است كه طرفداران زيادي دارد.
رييس اتحاديه صنف بستني، آبميوه و كافي‌شاپ در پاسخ به اين سوال كه كدام كشور در زمينه‌ي دستگاه‌هاي بستني پيشرفته‌تر بوده و متقاضي دارد؟ گفت: كشور ايتاليا از جمله كشور‌هايي است كه بيش از 50 طعم مختلف بستني دارد و دستگاه‌هاي آن نيز مجهز و بهتر است.